Armeijan sanotaan marssivan vatsallaan, ja sama pätee myös vapaaehtoisarmeijaan. Tätä taustaa vasten kangasalalainen Jani Rantanen on Tampereen
messukeskuksessa pidettävän Hot Rod & Rock Show´n tärkein mies. Lempinimellä Mössö omiensa joukossa kutsuttava Rantanen huolehtii järjestävän seuran eli
Tampereen seudun FHRA:n väen pitämisestä kylläisenä. Kyseessä on melkoinen ponnistus sekä Rantaselle että yhdistykselle. Kaksipäiväisessä tapahtumassa lämpimän ruoan ja muun pienemmän kestityksen tarvitsee pitkälti toistasataa talkoolaista.
– Nyt meillä on täällä sentään ravintolan tilat käytössä tiskeineen ja tasoineen. Ennen oli vain tyhjä tila, jonne sitten tehtiin keittiö, Rantanen hymähtää.
Alun perin hän päätyi ruoanlaittoon tapahtumaan tuttavansa pyynnöstä, koska hänellä oli siihen aikaan oma pitopalveluyritys ja henkilökunnan keittiöpuolesta aiemmin vastannut tekijä jäi sivuun. Itse tapahtumakin oli hänelle aloittaessa tuttu jo ennestään.
Ennen pitkää Rantanen liittyi itsekin yhdistyksen jäseneksi ja jatkoi tapahtumassa ruoanlaittoa talkoohengessä vielä senkin jälkeen, kun hän oli lopettanut yrityksen pyörittämisen ja siirtynyt hinausautoalalle.
– Vaikka ala onkin vaihtunut, kauha pysyy onneksi vielä kädessä – ja tässähän on hyvä harjoitella.
Tapahtumaviikonloppu tietää valmisteluineen ja purkamisineen pitkiä päiviä kaikille talkoolaisille, eikä kokki ole mikään poikkeus. Päivät alkavat aamuvarhaisella hankintareissun merkeissä ja päättyvät iltamyöhällä, sunnuntaina jo yön puolella.
– Onhan tämä kova viikonloppu, mutta siihen tottui jo yrittäjäaikana. Ja onhan se eri asia tehdä ruokaa ”omalle väelle” kuin maksaville asiakkaille.
Talkoovoimin messukeskukseen nouseva tapahtuma ottaa vuosittain vastaan noin 20 000 vierasta kahden tapahtumapäivän aikana, joten Rantasen lisäksi tapahtuman taustavoimissa häärii monia muitakin sydänhämäläisiä – osassa mukana olevista perheistä jopa kolmessa eri sukupolvessa.
– Jo monena vuonna olen sanonut, että tämä on sitten viimeinen kerta, kun tulen. Niin nytkin, mutta varmaankin olen täällä taas ensi vuonna, Rantanen nauraa.
