Luopioisten Pytingin uudet yritykset Paulan Leipomo & Kahvihuone ja Sarkasen tilan jäätelö isännöivät Laitikkalan maa- ja kotitalousseuran vuosikokousta sunnuntaina 12.4.
Koska vuosikokous itse sisältää varsin paljon muodollista nuijittavaa, on laitikkalalaisilla ollut perinteenä viedä kokous johonkin uuteen yritykseen tai paikkaan kylässä tai sen ulkopuolella. On tutustuttu yrittäjiin tai hankittu luennoitsijoita mielenkiintoisista aiheista.
Tällä kertaa otettiin molemmat, sillä Paulan kahvilan ja Sarkasen jäätelön lisäksi paikalle oli kutsuttu maisemasuunnittelun asiantuntija Jutta Ahro Pro Agria Etelä-Suomesta.
Leipomo- ja kahvihuoneyrittäjä Paula Suksia esitteli paitsi palvelua, myös tuotteiden alkuperää paikkakunnan maatiloilla. Maito, munat ja jauhot tulevat suoraan lähialueen tuottajilta.
Sarkasen tilan omasta täysmaidosta tehtyä jäätelöä maisteltiin niin ikään innokkaasti. Paitsi maito, myös lisukkeet kuten mansikkajäätelön mansikat ovat lähitilalta. Laitikkalan makukylä näyttäisi saaneen tervettä kilpailua Luopioisiin ja Pälkäne hyvää täydennystä herkkuyritysten koriin.
”Mitä kuuluu Laitikkalaan 1999 laaditulle maiseman hoitosuunnitelmalle”, pohdittiin keskusjärjestö Pro Agrian asiantuntijan ja suunnitelman laatineen Jutta Ahron johdolla.
Pälkäneen ja Laitikkalan maisemia ylistetään, mutta silti pusikoituminen harmittaa. Ahro antoi vinkkejä maiseman tuotteistamiseen kylän markkinoimiseksi. Avaimet kylämaiseman edelleen kohentamiseksi ja mahdollisen yhtenäisen ilmeen löytämiseksi jäivät luonnollisestikin kyläläisille itselleen ja viime kädessä maanomistajille.
Tilaisuudessa pidetyssä kokouksessa valittiin seuran hallituksen erovuorossa olleen Virpi Haapaniemen tilalle Marika Haavikko, muutoin henkilövaihdoksia ei tullut.
Toimintasuunnitelmassa on taas mukavasti puuhaa, muun muassa kylänraitin siivoustalkoita, kukkaistutuksia, kesäaamun linnunlaulukävelyä, juhannustansseja, kirpputoreja ja teatteriretkiä.
Seurantaloa taas vähän kohennetaan ja viime syksynä Laitikkalaan myönnettyä valtakunnallista Ruohonjuuri-apurahaa käytetään muun muassa lapsiperheiden kesäretkeen ja valokuituhankkeen suunnitteluun.
Pekka Linnainmaa
