Vihavuodessa kosken pauhu on huumaava. Ympäristö huokuu historiaa. Vielä 1930-luvulla saha oli suuri työllistäjä alueella. Ei ihme, että Museovirasto vaalii perinteitä tiukasti, ja moni rakennelma on suojeltu.
Kahvilan uusi yrittäjäpariskunta Tuija ja Mikko Mannila aloittivat paikassa vappuna. Vihavuosi-yhdistys haki yrittäjää maaliskuussa, joten kaikki on käynyt nopeasti.
– Mietimme plussia ja miinuksia, ja plussat voittivat. Täällä kylällä asuu vain 30 ihmistä, mutta kesäpaikkana tämä on vertaansa vailla, Tuija, tuttavallisemmin Mimi, Mannila sanoo.
Pariskunta asuu paikasta vain reilun parin kilometrin päässä. Tuijan isän puolen suku on Vihavuodesta, ja hän on viettänyt aina paljon aikaa hienossa koskimaisemassa. Tälläkin paikalla on asuttu parikymmentä vuotta.
– Olemme sellaisia, että tykkäämme tehdä ja rakentaa. Teemme tästä omanlaisemme paikan, paljon on toki vielä kesken, pariskunta kertoo.
Aiemmin paikka kulki nimellä Vihavuoden koskikahvila, nyt entisen sahan lämmittämörakennuksessa sijaitsevan kahvilan nimi on Piippu terassikahvila kosken rannalla.
Kahden järven välissä
Silmä lepää kahden järven ja kosken välissä Pirkanmaan ja Kanta-Hämeen rajalla. Välillä ollaan Pälkäneen, sitten jo Hämeenlinnan puolella. Vihajärvi liittyy Kukkiaan ja vastaavasti Sappeejärvi Vanajaveteen ja Roineeseen. Vihavuoteen pääsee monella eri kulkupelillä.
– Tämä sopii kaikille. Meillä koirakin saa namin, Tuija Mannila kertoo.
Ainakaan toistaiseksi Poppis-koira ei näytä kateelliselta. Ehkä yksi nami menee.
Viikonloppuisin on tapahtumia. Järjestäminen ja esiintyjien haaliminen sujuvat luontevasti, sillä pariskunnalla on ohjelmatoimistoyrittäjätausta.
Uuden edessä into näkyy. Pariskunta pyrkii olemaan itsekin paikalla mahdollisuuksien mukaan, vaikka Vihavuoteen palkataankin työntekijöitä läheltä.
– Meidän 4-vuotias pojanpoikamme Joelkin on luvannut tulla vetämään lapsille jotakin, Tuija Mannila nauraa.
Kari Haapasen hienoista luontomaalauksista ja Eila Hakalan keramiikasta pääsee nauttimaan kosken pauhun ja erilaisten aktiviteettien lisäksi.
