Nettikysely: Suurin osa säilöö syksyn satoa pakkaseen

Kysyimme taannoin nettikyselyssämme, säilötkö syksyn satoa pakkaseen. Suurin osa, 80 prosenttia, säilöö satoa pakkaseen. Niitä, jotka säilövät joinakin vuosina, toisina eivät, on vastaajista 15 prosenttia. Viisi prosenttia ei säilö lainkaan.

Suurin osa vastaajista pakastaa erilaisia marjoja, kuten mansikkaa, vadelmaa, mustikkaa ja viinimarjoja. Joku pistää pakkaseen myös omenoita ja pensasmustikkaa, samaten sieniä.

Muuten kuin pakkaseen säilötään myös puolukkaa kokonaisena ja hillona. Mainittujen joukossa ovat myös tyrni, kesä- ja talvikurpitsa, tomaatti, karviaiset, suolakurkut, suolasienet, erilaiset pikkelssit, saskatooni eli marjatuomipihlaja, järvikalat ja saunavihdat.