Helsinkiläinen Jukka Haarala arvostaa tuttua ja turvallista lähiruokaa. Sitä saa kesämökkipaikkakunnalla esimerkiksi Laitikkalan Kesänmausta.
Haarala viettää mökillään aikaa niin paljon kuin pystyy ja asioi usein Kesänmaussa hakemassa paikallisia tuotteita.
– On hyvä, että tuotteet myös jalostetaan lähellä. Siinä ei ole mitään järkeä, että raaka-aineet kuljetetaan kauas jalostettaviksi ja pakattaviksi ja sitten kuljetetaan takaisin myyntiin niiden syntysijoille. Sitä en kutsu lähiruoaksi, Haarala huomauttaa.
– Toisaalta jos ostan täältä lähiruokaa ja vien sitä mukanani Helsinkiin, niin minulle se on silti lähiruokaa.
Haarala sanoo etenkin Kesänmaun lihatiskiä monipuoliseksi. Myynnissä on muun muassa maatilapalvaamo Katajan Lihan itse tekemiä makkaroita sekä muita lihajalosteita.
– Ja täältä saa hevosenlihaakin, sitä ei joka kaupassa myydä, Jukka Haarala huomauttaa.
Tyypillinen kesäasiakas
Tuoretta leipää leivotaan omassa leipomossa, ja tarjolla on muun muassa juureen tehtyä ruisleipää ja rievää sekä makeita herkkuja. Juustotiskistä saa esimerkiksi paikallisen Heikkilän Juustolan pito- ja leipäjuustoja.
Jukka Haarala kuuluu tyypillisiin Kesänmaun asiakkaisiin. Lihamestari Kari Kataja sanoo, että kesäaikaan iso osa ostoksille poikkeavista tulee kehäkolmosen sisäpuolelta.
– Tuotteiden laadun takia suosin Kesänmakua, Haarala kertoo kauppavalinnastaan.
Haarala viljelee itsekin. Silloinkin tietää mitä saa. Hän kasvattaa mökillään muun muassa perunoita ja porkkanoita.
– Pidän hyötyviljelystä, hän hymyilee.
